Adjectifs(féminin pluriel)ka.ʁa.me.li.ze

caramelisees

#cuisine#transformation#sucre
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synonymes

📖 Définition

Quand des aliments sont 'caramélisées', ça veut dire qu'on les a fait cuire avec du sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et croustillants. Ça les rend plus sucrés et goûteux, comme les oignons dans une tarte ou les pommes dans un dessert.

💬 Exemples d'utilisation

1

"Les oignons caramélisées apportent une douceur incomparable à une tarte à l'oignon."

2

"Pour le dessert, la chef a préparé des bananes caramélisées servies avec une boule de glace vanille."

3

"Les carottes caramélisées au miel constituent un accompagnement savoureux pour un rôti."

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