📝Noms(masculin)/y.aʃ.te/
uht
#technologie#alimentation#conservation
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synonymes
📖 Définition
UHT est une méthode qui chauffe très fort et très vite des aliments liquides comme le lait pour tuer tous les microbes. Ça permet de le conserver très longtemps sans mettre au frigo, dans des briques en carton.
