📝Noms(masculin)/mi.pu.lɛ/
mi-poulet
#cuisine#élevage#animal
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synonymes
📖 Définition
Un mi-poulet est un jeune poulet, pas encore tout à fait adulte. Il est plus gros qu'un poussin mais plus petit qu'un poulet normal. Sa viande est très tendre.
💬 Exemples d'utilisation
1
"Le chef a choisi un mi-poulet pour préparer sa recette traditionnelle au four."
2
"À la ferme, nous séparons les poussins, les mi-poulets et les poulets adultes dans différents enclos."
3
"Cette recette ancienne recommande spécifiquement d'utiliser un mi-poulet pour obtenir une chair parfaitement tendre."
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