🏃Verbes(neutre)/fɛʁ.mɑ̃t/
fermente
#biologie#chimie#transformation
20
synonymes
📖 Définition
Quand quelque chose fermente, des petits organismes vivants (comme des levures) transforment des sucres. Cela crée souvent des bulles de gaz, change le goût et permet de faire du pain, du yaourt ou de la bière.
