📝Noms(féminin)ʃɑ̃.pi.ɲɔ.njɛʁ
champignonniere
#agriculture#alimentation#biologie
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synonymes
📖 Définition
Une champignonnière est une ferme spéciale où l'on cultive des champignons comestibles dans l'obscurité, avec une température et une humidité contrôlées. On les fait pousser sur un mélange de fumier et de paille dans des caves ou des bâtiments adaptés.
