📝Noms(masculin)/ka.su.lɛ/
cassoulet
#cuisine#gastronomie#tradition
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synonymes
📖 Définition
Le cassoulet est un plat français très copieux du sud-ouest. C'est un ragoût qui mélange des haricots blancs, différentes viandes comme de la saucisse et du canard, le tout cuit longtemps au four. Il est réputé pour sa croûte dorée et son goût riche.
